Plongeur/Dishwasher (FR: R-6206)

Plongeur / Plongeuse – Midtown Sanctuaire

Le poste
En tant que membre essentiel de l’équipe du café, le ou la plongeur(se) joue un rôle clé dans le maintien de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine. Il ou elle contribue à offrir une expérience exceptionnelle à nos membres et invités en :

• Assurant la propreté et la salubrité de la cuisine et de la zone de plonge

• Utilisant adéquatement les machines à laver la vaisselle

• S’assurant que toute la vaisselle, les ustensiles et les outils de préparation soient propres et désinfectés

• Raclant et rinçant la vaisselle avant le lavage

• Classant et rangeant la vaisselle propre dans les zones désignées

• Gardant la zone de plonge propre et sécuritaire en tout temps

• Nettoyant les plans de travail, drains et machines à la fin du quart de travail

• Effectuant, au besoin, des tâches de nettoyage supplémentaires dans la cuisine

• Collaborant et communiquant efficacement avec les collègues et le personnel de cuisine

Profil recherché
Nos plongeurs et plongeuses :

• Ont une personnalité positive et accueillante

• Démontre un bon sens du service et aiment contribuer au travail d’équipe

• Sont capables de travailler efficacement et calmement sous pression

• Sont fiables, organisés et rapides

• Possèdent une bonne attitude et un bon esprit d’équipe

Midtown is looking for a Dishwasher to add to our world-class cafe team.

The Position

As an important part of the cafe team, our Dishwashers are friendly and attentive professionals who strive to delight our members and guests by: 

• Maintaining the cleanliness and sanitation in the dish room and kitchen

• Operating all ware-washing machinery

• Ensuring that all food service and preparation ware is clean and sanitized 

• Scraping and spraying all food service ware before it enters the ware-washing machine

• Racking all china and glassware properly according to type and size to avoid breakage

• Separating all food service ware and store properly in designated areas

• Keeping ware-washing area clean and safe; clean work area, drains and machinery at end of shift

• Performing special cleaning projects in kitchen areas as assigned

• Displaying good communication skills when interacting with associates and guests

Our Dishwashers:

• Have great personalities that naturally connect with a wide variety of people

• Demonstrate strong customer service skills and enjoy serving others

• Have the ability to work gracefully and quickly under pressure

• Work well in a collaborative team environment

• Are highly organized and efficient

• Have excellent communication skills

This job description is intended to describe the general requirements for the position. It is not a complete statement of duties, responsibilities or requirements. Other duties not listed here may be assigned as necessary to ensure the proper operations of the department.

MIDTOWN is an Equal Opportunity Employer.