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Superviseur(e) des aliments et boissons / Assistant Food & Beverage Manager (FR: R-6193)

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CARACTÉRISTIQUES DU POSTE

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE

Identifiant de demande:

R-6193

Catégorie de poste:

Other

Type du poste:

Full Time

Lieu de travail:

6105 Avenue du Boisé
Montreal, QC  H3S 2V9

Postuler maintenant Superviseur(e) des aliments et boissons / Assistant Food & Beverage Manager Job in Montreal

Superviseur(e) – Aliments et Boissons

Midtown Athletic Club (Montréal)

À propos du poste
Midtown Athletic Club est à la recherche d’un(e) Superviseur(e) des aliments et boissons motivé(e) et expérimenté(e) pour soutenir les opérations quotidiennes de notre restaurant et de notre comptoir-café. Le candidat idéal est dynamique, organisé, passionné par le service à la clientèle et sait diriger par l’exemple afin d’offrir une expérience exceptionnelle à nos membres et invités.

Responsabilités principales

  • Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du café avec une présence active sur le plancher

  • Diriger, motiver et soutenir une équipe de plus de 15 employés afin de maintenir un haut niveau de service

  • Assurer la constance dans la qualité, la présentation et la satisfaction de la clientèle

  • Gérer les inventaires, les commandes et le contrôle des coûts

  • Former et encadrer les employés selon les normes de service et d’hygiène

  • Effectuer les ouvertures et fermetures de service

  • Maintenir l’organisation, la propreté et l’efficacité opérationnelle pendant les heures de service

  • Communiquer efficacement avec la direction et l’équipe de cuisine

  • Gérer les systèmes de point de vente (POS) et assurer la précision des transactions

  • Participer à la planification des horaires et à la répartition des tâches quotidiennes

Exigences

  • Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste de supervision ou de gestion en restauration

  • Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe

  • Excellente capacité à multitâcher et déléguer efficacement

  • Axé(e) sur le service à la clientèle, rigoureux(se) et orienté(e) vers les résultats

  • Bonne connaissance des aliments, boissons et gestion des inventaires

  • Maîtrise de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

  • Familiarité avec différents systèmes de point de vente (POS)

  • Disponibilité flexible, incluant soirs et fins de semaine

  • Disponibilité pour travailler jusqu’à 21h30–22h00 en semaine

  • Responsable, fiable et engagé(e) envers l’excellence

Pourquoi rejoindre Midtown

  • Environnement de travail dynamique et collaboratif

  • Possibilités d’avancement au sein d’une marque haut de gamme en forme et hospitalité

  • Rémunération compétitive et avantages employés

Food & Beverage Supervisor – Midtown Athletic Club (Montreal)

About the Role
Midtown Athletic Club is seeking a motivated and experienced Food & Beverage Supervisor to support the daily operations of our restaurant and café counter service. The ideal candidate is dynamic, organized, and passionate about hospitality, leading by example to deliver an exceptional member and guest experience.

Key Responsibilities

  • Supervise daily operations of the restaurant and café with a strong presence on the floor

  • Lead, motivate, and support a team of 15+ employees to maintain service excellence

  • Ensure consistency in food quality, presentation, and guest satisfaction

  • Manage inventory, ordering, and cost controls

  • Train and coach team members to uphold service and hygiene standards

  • Handle opening and closing procedures

  • Maintain organization, cleanliness, and operational flow during service

  • Communicate effectively with management and kitchen teams

  • Monitor POS systems and ensure accuracy in transactions

  • Assist in scheduling and delegating daily tasks efficiently

Requirements

  • Minimum 2 years of experience in a supervisory or managerial role in food and beverage

  • Strong leadership and team management skills

  • Excellent multitasking and delegation abilities

  • Guest-oriented, service-minded, and detail-focused

  • Knowledge of food, beverages, and inventory management

  • Proficiency in Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

  • Familiarity with different POS systems

  • Ability to work a flexible schedule, including evenings and weekends

  • Availability to work until 9:30–10:00 PM on weekdays

  • Reliable, responsible, and committed to excellence

Why Join Midtown

  • Dynamic and supportive work environment

  • Opportunity for growth within a premium fitness and hospitality brand

  • Competitive compensation and employee perks

This job description is intended to describe the general requirements for the position. It is not a complete statement of duties, responsibilities or requirements. Other duties not listed here may be assigned as necessary to ensure the proper operations of the department.

MIDTOWN is an Equal Opportunity Employer.

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À propos de nous

Chez Midtown, nous travaillons à inspirer les gens à transformer leur vie ‐ et nous faisons bien notre travail. Nos membres restent plus longtemps que dans toute autre grande chaîne de clubs athlétiques en Amérique du Nord, car nous nous engageons à offrir des environnements dignes d'un centre de villégiature, une attention personnalisée et des communautés actives dans chacun de nos clubs. Nous croyons que ces trois piliers commencent par l'attraction et le développement de talents exceptionnels à tous les niveaux de notre organisation.

Notre engagement envers les candidats

Nous nous engageons à offrir une expérience positive à chaque personne qui envisage une carrière chez Midtown. Dans un esprit de transparence et de respect mutuel, nous avons présenté ci-dessous notre processus d'entrevue, avec les délais correspondants. Que vous joigniez notre équipe ou que vous poursuiviez une autre voie, nous voulons que vous vous sentiez respecté et apprécié, car chez Midtown, nous croyons que chaque interaction est une occasion de mettre en pratique nos valeurs fondamentales.

À quoi vous attendre après avoir soumis votre candidature

Dans un délai de deux semaines, un membre de notre équipe de talents examinera votre candidature. Si votre expérience ne correspond pas aux besoins du poste pour le moment, nous vous en informerons. Si nous souhaitons passer à l'étape suivante, nous communiquerons avec vous afin de planifier une première entrevue.

Bien qu'il puisse y avoir des exceptions, le processus d'entrevue dure généralement de 2 à 3 semaines et comprend les étapes suivantes :

  1. Un appel virtuel de 30 à 60 minutes sur Teams avec un membre de l'équipe de talents pour discuter de Midtown, du poste et de votre parcours professionnel.
  2. Une entrevue de 60 minutes avec le gestionnaire d'embauche, idéalement en personne, afin d'approfondir les aspects techniques du poste.
  3. Une entrevue de 90 minutes en panel, accompagnée d'une visite du club, avec des membres de l'équipe ainsi que le directeur national concerné (p. ex. le gestionnaire national des programmes pour les postes en conditionnement physique).

Vous recevrez une mise à jour concernant votre candidature dans les 48 heures suivant chaque entrevue. Veuillez noter que, selon les particularités du poste, la décision finale concernant l'offre peut prendre jusqu'à une semaine.

Avantages pour les associés

Les membres de l'équipe Midtown reçoivent :

  • Abonnement gratuit au club
  • Rabais sur les produits et services Midtown
  • Allocation de perfectionnement professionnel
  • Assurance santé pour les associés admissibles à temps plein
  • Et bien plus encore